غذای نیمه آماده، کنسرو
نوشیدنی های گرم و سرد
سرویس و ظروف پخت و پز
انواع ظروف سرو، پذیرایی
غذا ساز
نوشیدنی ساز ها
آبمیوه گیری
لوازم آماده سازی سرو چای
وسایل شستشو و نظافت
یخچال و فریزر
مراقبت از موهای سر
محصولات بهداشت، مراقبت بدن
انواع سوپ شوربا
انواع غذاهای ملل دنیا
فواید درمانی گیاه پونه :
فواید درمانی گیاه پونه بسیار زیاد می باشد .
در این مقاله خواص دارویی گیاه پونه را کامل توضیح می دهیم .
امیدوارم این مقاله برای شما همراهان همیشگی آرکا شاپز مفید باشد.
پونه از خانواده نعناع است و ترکیب اصلی موجود در این گیاه، اسانس روغنی فرار یا روغن منتول است.
به علاوه در اعضاى این گیاه مقدارى تانن، مواد رزینى و قند نیز وجود دارد و حاوی مقدار زیادی ویتامین است.
گیاه پونه در فصل گرما می روید، اما سایه روشن را بهتر می تواند تحمل کند.
این گیاه در خاک های مرطوب و غنی از مواد آلی مانند کود برگ به خوبی رشد می کند.
کاربردهای پونه :
با گیاه پونه می توان یک دم کرده ی گیاهی فوق العاده تهیه نمود.
یک قاشق غذاخوری سرخالی از برگ یا گل پونه ی تازه و یا یک قاشق
چای خوری برگ پونه خشک شده را در چای صاف کن درون یک لیوانریخته و یک فنجان آب در حال جوش را روی آن بریزید.
اجازه دهید مدت 10 دقیقه دم بکشد و رنگ چای در بیاید.
اگر دوست داشتید می توانید آن را کمی شیرین کنید.
دم کرده پونه :
برگ ها و گل های پونه و همچنین ساقه های آن می توانند جایگزین مناسبی برای بسیاری از آنتی بیوتیک ها باشند.
این گیاه همچنین بادشکن، معرق، مدر و محرک نیز می باشد.
از این دم کرده برای بهبود موارد زیر استفاده میشود این موارد عبارتند از :
سرماخوردگی، زکام، سردردها
مشکلات گوارشی
کم کردن تب خفیف ،تسکین گلودرد
بهبود نفخ شکم، حالت تهوع
دردهای قاعدگی و بی خوابی
پونه را به عنوان تحریک کننده تولید صفرا نیز می شناسند.
تزریق عصاره ی پونه به موش های آزمایشگاهی نشان داد که این گیاه دارای خواص آرام بخشی خوبی است.
عصاره ی پونه دارای خاصیت تسکین دهنده ی درد نیز می باشد.
عصاره ی پونه برای درمان بیماری های زیر مفید می باشد :
ویروس تب خال، ویروس آنفلوآنزا ، بیماری نیوکاسل و ویروسهای مختلف دیگر مفید می باشد.
فواید پونه :
پونه برای مقابله با بیماریهای زیر سودمند است :
حالت تهوع و استفراغ
مشکلات و ناراحتی های گوارشی به طوری که از ترش کردن معده جلوگیری می کند .
برای هضم غذا و برطرف کردن سکسکه مفید است.
سرماخوردگی، آنفلوآنزا، آسم ، سرفه و سیاه سرفه ،گرفتگی بینی
با توجه به خواص ضدمیكروبی كه در عصاره و اسانس پونه وجود دارد، می توان از این فرآوردهها به عنوان جایگزین طبیعی برای آنتی بیوتیك ها استفاده كرد.
مقدار مصرف :
دم کرده ی پونه از ترکیب یک لیوان آب جوش با 2 گرم برگ خشک شده ی پونه که به مدت 5 تا 10 دقیقه دم کشیده و صاف شده حاصل می شود.
این دم کرده به طور معمول 2 تا 3 فنجان در روز استفاده می شود و محدودیتی در طول درمان وجود ندارد.
