طرز تهیه سوپ رژیمی بادمجان

طرز تهیه سوپ رژیمی بادمجان :

سوپ رژیمی بادمجان یک پیش غذا فوق العاده رژیمی و خوشمزه می باشد .

سبزیجات به کار رفته در این سوپ رژیمی و چربی سوز  می باشند.

مواد لازم برای تهیه سوپ بادمجان :

بادمجان 2  عدد
فلفل دلمه ای قرمز ، زرد یا نارنجی 2 عدد
مارچوبه 3 عدد
کرفس 2 شاخه
گوجه فرنگی 2 عدد
پیاز 2 عدد
تره فرنگی یا پیازچه 2 عدد
سیر 4 حبه
کلم برگ کوچک 1 عدد
جعفری خرد شده 1 دسته
آویشن 1 تا 3 شاخه
نمک و فلفل به میزان کافی
آب 3 لیتر

طرز تهیه سوپ رژیمی بادمجان :

طرز تهیه این سوپ رژیمی و خوشمزه بسیار راحت می باشد.

ابتدا سبزیجات را خوب بشویید و خرد کنید.

سپس سبزیجات را داخل آب بریزید همه سبزیجات به جز جعفری و آویشن.

آویشن را خرد نکنید و به صورت کامل به بقیه سبزیجات اضافه کنید.

در قابلمه را بگذارید و اجازه دهید به مدت یک ساعت سبزیجات با حرارت ملایم بپزد.

بعد از یک ساعت در قابلمه را بردارید و آویشن ها را از سوپتان خارج کنید.

در این مرحله جعفری خرد شه را اضافه کنید.

نمک و فلفل بزنید و میل کنید .

نکته : اگر در ابتدا این سوپ با ذائقه تان سازگار نبود می توانید مقدار خیلی کمی آب مرغ به آن اضافه کنید و میل کنید .

خواص گیاه مارچوبه :

1-مارچوبه باعث کاهش وزن می شود.
هر 100 گرم مارچوبه فقط 20 کیلو کالری دارد و یک جایگزین مناسب برای میان وعده های ما می باشد.
مارچوبه باعث افزایش متابولیسم بدن شده و به عنوان یک چربی سوز به لاغری شما کمک می کند.

2- تقویت کننده قلب

3-برطرف کننده یبوست

4کاهش خطر ابتلا به سرطان با مارچوبه

5- تنظیم فشار خون

6- تقویت کننده قوای جنسی

7 – تب بر است

8- مارچوبه به دلیل ویتامین های مفیدی که دارد برای تقویت حافظه سودمند است.

دمنوش به زنجبیل دیپلا 120 گرمی