بلاگ, مقالات

خواص دارویی گیاه زنجبیل

خواص دارویی گیاه زنجبیل

در این مقاله خواص دارویی گیاه زنجبیل کامل توضیح می دهیم .

امیدوارم این مقاله برای شما همراهان همیشگی آرکا شاپز مفید باشد.

ارزش تغذیه ای زنجبیل :

زنجبیل را باید ادویه ای سرشار از مواد معدنی مانند منگنز، فسفر، مس و منیزیم دانست.

زنجبیل کلسیم، سدیم و آهن نیز دارد.

از لحاظ ویتامین ها، حاوی مقدار کمی ویتامین های B1، B2 و B3 است.

علاوه بر این ها نباید ویتامین C موجود در زنجبیل تازه را فراموش کرد که البته پس از خشک شدن کاملا از بین می رود.

در نهایت این که ریشه زنجبیل منبع غنی نشاسته است .

زنجبیل  مقدار نسبتا بالایی چربی و پروتئین دارد.

از نظر ارزش تغذیه ای در دو حالت مختلف زنجبیل (تازه و پودر شده) تفاوت چندانی وجود ندارد.

در طب سنتی این اعتقاد وجود دارد که زنجبیل گرمی است و باعث گرم شدن بدن می‌شود.

زنجبیل باعث می‌شود بدن گرمای بیشتری تولید کند.

زنجبیل باعث تسکین حالت تهوع می‌شود .

اگر به دلیل ورود یک ویروس به بدنتان و یا حالت تهوع ناشی از ماشین‌گرفتگی دچار حالت تهوع می‌شوید زنجبیل می‌تواند به دادتان برسد.

پودر، نوشیدنی زنجبیل، قرص و یا مربای آن باعث تسکین معده و جلوگیری از آشوب آن می‌شود.

نتایج پژوهش‌ها نشان می‌دهد که زنجبیل به اندازه‌ی داروی اسکوپولامین یا همان هیوسین موثر عمل می‌کند.

زنجبیل که بدون نسخه تجویز می‌شود و برای پیشگیری ازماشین‌گرفتگی، دل درد و غیره مصرف می‌شود.

زنجبیل می‌تواند باعث کاهش قند خون شود .

پودر زنجبیل در افرادی که از دیابت نوع 2 رنج می‌برند باعث کاهش قند خون می‌شود.

اگر شما نگران میزان قند خونتان هستید با پزشک معالج خود در خصوص مصرف زنجبیل مشورت کنید.

زنجبیل

زنجبیل همپای داروهای ضدانعقاد خون می باشد.

نتایج یک پژوهش استرالیایی نشان می‌دهد که زنجبیل یک ضدانعقاد قوی است.

زنجبیل تا حدودی قوی تر از آسپرین نیز محسوب می‌شود.

در نتیجه مصرف آن برای بیمارانی که داروهای رقیق‌کننده‌ی خون مصرف می‌کنند توصیه نمی‌شود.

فواید دیگر زنجبیل عبارتند از :

1-از بین برنده لکه ها و جای زخم

مقداری زنجبیل را رنده کنید و با یخ خرد شده ترکیب کنید و یک بار در هفته استفاده کنید.

2-تسکین التهاب پوست

زنجبیل یک ضد التهاب کاملا طبیعی است و گردش خون را تقویت می کند.

3-مبارزه با شوره سر

زنجبیل خاصیت ضدعفونی کننده دارد .

با قارچ هایی که باعث شوره سر می شوند مبارزه می کند.

کمی زنجبیل رنده کنید و در بطری آب بریزید و مستقیما به کف سر بزنید.

4-لایه برداری

به راحتی می توانید اسکراب صورت و بدن خود را در خانه بسازید.

بافت ریگ مانند زنجبیل بهترین راه برای از بین بردن سلول های مرده است.

زنجبیل را با عسل ترکیب کنید و به پوست بمالید.

5-مفید برای رشد موها

زنجبیل به علت دارا بودن آنتی اکسیدان و روغن فرار یکی از مواد تشکیل دهنده اصلی محصولات آرایشی مو است.

از زنجبیل در اسپری ضد شوره هم استفاده می شود.

زنجبیل جریان خون را در فولیکول های مو تقویت می کند و رشد موها را بیشتر می کند.

6-درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا

زنجبیل یک ضد احتقان طبیعی است.

هنگام سرماخوردگی هیچ چیزی آرام بخش تر از نوشیدن یک فنجان چای زنجبیل داغ زیر پتوی گرم نیست.

زنجبیل را در آب داغ رنده کنید و مقداری آب لیمو و عسل اضافه کنید و میل کنید.

7-آنتی هیستامین طبیعی

زنجبیل برای کسانی که مشکل آلرژی دارند می تواند جایگزین برخی از داروهای پزشکی باشد.

روزانه چند فنجان چای زنجبیل می تواند عطسه ها و زکام های حساسیتی را درمان کند.

8- تقویت حافظه

زنجبیل میتواند از زوال عملکرد مغز در اثر بالا رفتن سن جلوگیری کرده و مانع از بیماری آلزایمر می شود.

از فواید دیگر زنجبیل در این زمینه تقویت مهارت های حافظه در زنان مسن است.

9-تسکین درد عضلات

اگر در عضلات احساس درد می کنید یا دیشب بد خوابیده اید کمی روغن ضروری زنجبیل در وان حمام بریزید.

یا این که زنجبیل آسیاب شده را گرم کنید و روی قسمت های آسیب دیده بمالید.

خوردن چای زنجبیل در آغاز دوره قاعدگی هم دردهای عضلانی و بدن درد را کاهش می دهد.

ساده ترین روش پوست گرفتن:

زنجبیل تازه را می توان به راحتی به کمک قاشق کوچک پوست گرفت.

به این ترتیب قاشق را روی همه قسمت ها حتی گره ها بکشید و پوست را جدا کنید.

تمام پوست ریشه حتی قسمت های بر آمده را بردارید.

البته این روش تنها برای ریشه هایی است که پوست کاملا تازه و نرمی دارند

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

5 × یک =